Период наполнения. Что происходит с проектами Олега Кумыша

Мы поговорили с ним о том, что ждет Водную в этом году, как обстоят дела в «Романтике», что растет на его полях под Ледянкой

Вы обратили внимание, как преобразилась Водная станция? Еще несколько лет назад тут стояли старые беседки, сломанные скамейки, заколоченное здание кафе, все поросло травой и кустами. Сейчас это открытое для всех горожан уютное место отдыха, которое пополняется активностями для детей. И это не единственное, к чему приложил руку предприниматель Олег Кумыш. Мы поговорили с ним о том, что ждет Водную в этом году, как обстоят дела в «Романтике», что растет на его полях под Ледянкой. И узнали, какое еще культовое место в Ревде он взял под свое «крыло».

Подстриженные газоны, удобные дорожки, фонари-лампочки, висящие по ходу движения к реке. Водная станция еще в прошлом году обрела черты, а в этом летнем сезоне готова раскрыться во всей своей красе. Начало положено — здесь установили два огромных батута для детей. На территории пляжа есть несколько скамеечек, вендинговые аппараты с кофе, мороженным и прохладительными напитками, небольшой павильон с фастфудом. И много пока закрытых для всех домиков. Олег Кумыш встречает нас на Водной станции и проводит небольшую экскурсию. Пока движемся по дорожке к пруду, вспоминаем зиму.

— У нас тут хорошо было, — улыбается Олег Кумыш. — Попробовали сделать каток прямо на пруду, поставили елочку, сделали освещение. Неплохо получилось. Видел радость в глазах людей, они говорили нашим сотрудникам спасибо. А это дорогого стоит. Хочется следующей зимой сделать еще лучше.

Но до Нового года еще далеко. Впереди все лето, на которое у предпринимателя большие планы. Во-первых, наполнить пляж активностями. Пара батутов уже есть — они получили все освидетельствования, а персонал прошел обучение по работе на них. Собираются поставить еще другие виды батутов. На территории уже есть шесть тиров в небольших домиках-вагончиках (они тоже разные — где-то мячики бросать, где-то дротики, где-то из пневматической винтовки стрелять). Их тоже должны открыть в скором времени. Во-вторых, поставить малые архитектурные формы. Например, сделать побольше скамеечек, чтобы люди могли тут сидеть. Любоваться видами. Ну и, в-третьих, пирс.

— Да, у нас скоро появится пирс с лодками, катамаранами и электрокатамаранами, будет прокат сап-бордов. Думаю, что запустим до конца июня. Пирс мы уже заказали. Он состоит из трех частей. Первая стационарная, на земле. Вторая плавающая, на воде. Третья соединена с первыми двумя, и она движется, в зависимости от уровня воды в водоеме. Как бы переходной мостик.

Такой пирс расположится в левой части Водной станции, ближе к мосту. Электрокатамараны и сап-борды уже закуплены. Осталось приобрести обычные весельные лодки для прогулок. А вот практически в центре пляжа хотят на воде разместить еще один пирс, прогулочный. Здесь же, в центре, уже расположены два вагончика. В одном из них будет работать прокат. А вот во втором в планах открыть точку общепита.

— Когда народ на коньках катается, ему неудобно ходить туда, ко входу на Водную, а горячие напитки попить хочется, — считает Олег Кумыш. — Хотелось бы около воды тоже иметь точку.

Практически закончили строительство туалета. Он расположился в доме в правом углу Водной станции. На момент нашей прогулки строители уже приступили к установке сантехники. С левой стороны будет мужской туалет, с правой — женский.

Заглянули и в основной дом, построенный в стиле барнхауса. Он готов на 95%. Осталось доделать двери и пол. Правда, назначение этого здания, скорей всего, изменится.

— Изначально мы хотели сделать здесь зал для занятий спортом, йогой. Но по всей вероятности, тут будет детское кафе. Именно для детей и их родителей. Никакого алкоголя. Пицца, вафли, салатики, мороженное. Да и для детских дней рождения здесь тоже будет хорошо. В общем, это должна быть семейная история. В том году было прекрасное лето и люди. Поэтому я еще больше вдохновился этой идеей.

— Посетители станции сильно мусорят? — спрашиваем мы.

— Бывает, — кивает Олег Игоревич. — Разные люди есть. Наши сотрудники каждый день ходят, прибираются. Но могу сказать, что вот таких, кто мусорит, их мало. Сюда, в основном, идут родители с детьми, бабушки с внуками. Поэтому мы все и нацеливаем на комфортный семейный отдых.

Название кафе на входе на Водную станцию «Мням». И это неспроста. Именно под этим брендом продается клубника, которую Олег Кумыш вместе с единомышленниками выращивает на поле около Ледянки. В прошлом году мы рассказывали, как предприниматель дошел до сельского хозяйства. Сейчас можно подводить промежуточные итоги — у него получилось. Тогда высадили 20 тысяч кустов ягоды. Правда, немного запоздали по срокам. Но урожай получился отменным. В этом году высадили еще 30 тысяч кустов.

— В этом году сделали все вовремя, но весна совсем другая, холодная, — объясняет Олег Кумыш. — И вот сейчас уже нужно тепло. Очень мало солнечных и по-настоящему теплых, летних дней. От этого сильно зависит урожайность. Мы высадили новые саженцы клубники, все прижилось, поим и кормим. Но проблема с погодой. Это уже ни от кого не зависит.

Мы выехали на поле посмотреть, что происходит в клубничном хозяйстве. Тут сделали хозбытовой домик, куда спрятали все системы полива и подкормки. Разбили несколько парников для рассады. Под новые кусты вспахали часть поля, ягоды высадили стройными ровными рядами. В момент нашего посещения клубнику обрабатывали от вредителей — это нужно было успеть сделать до того, как вылезут первые цветы. Нас встречает агроном Галина Мешкова. Она каждый день без выходных трудится на поле и знает про ягоду все.

— Правильно она называется «крупноплодная садовая земляника», — разъясняет Галина Николаевна. — Клубника растет в лесополосе, у нее другая ДНК, и она среднего размера. А в садах и огородах у всех растет земляника. Ее в Россию завез Петр I, очень ему понравилась эта культура. И сорт назывался «Виктория». То есть, «Виктория» — это не культура, а только сорт.

Галина Мешкова тоже немного расстроена погодой. Ведь на кустах уже должно быть цветение, но бутоны только-только начали появляться. И это понятно. Тут открытый грунт, есть влияние природы. Не то, что в теплице. Но есть один безусловный плюс. В теплице надо создавать климат, что требует ресурсов. А тут нужно лишь соблюдать агротехнику, все остальное — природа. Зато себестоимость ягодки ниже.

По словам Олега Кумыша, с реализацией клубники-земляники в прошлом году проблем не было. Ее даже не хватало — все уходило с поля. Продавали ягоду в крупных супермаркетах в Екатеринбурге — в «ЖизньМарте» и «Гринвиче». Также приобрести ревдинскую клубнику можно было через интернет.

— Ягода дорогая относительно рынка, — признается Олег Игоревич. — Потому что ее немного, и она очень качественная. Как будет с урожаем в этом году, пока не знаем. Первые плоды ожидаем в конце июня.

Как в прошлом году и обещал Олег Кумыш, помимо клубники-земляники, в его хозяйстве будут выращивать и другие ягодные культуры. Для начала — в качестве эксперимента. Вот, например, два десятка кустов голубики. Ее привезли недавно, в специальных емкостях. В них этот сезон она и будет расти.

— Агротехника у голубики отличается от клубники, — считает Галина Мешкова. — Ей нужен кислый грунт. Для этого подходит торф, который на наших болотах. А та земля, которая здесь, не подойдет. Надо копать траншею, закладывать туда торф, потом высаживать. В общем, это задача на будущий год. Пока посмотрим, какой она даст урожай.

В землю этим летом планируют высадить ежевику, малину, смородину, жимолость. Все в небольших количествах и разных сортов. Опять, в качестве эксперимента. Агрономы посмотрят, какие лучше плодоносят, где ягоды вкуснее. И да, тут не такие сорта, которые растут у всех в огородах. Поэтому и ягодка совсем другая.

— Вот ежевика, — улыбается Галина Николаевна. — Все говорят, что она кислая, на Урале не вырастет, вымерзнет. Но есть ведь много разных сортов, где ягода очень вкусная. Казалось бы, малина и ежевика из одного рода. Но малина дает 8 кг урожая с куста, а ежевика при хорошей агротехнике — 30 кг.

Сама Галина Николаевна из Екатеринбурга, но недавно ради этой работы перебралась с мужем в Ревду.

— Это не работа для меня. Это жизнь, — говорит агроном. — Я пробовала себя в одном деле, в другом. И вот уже пять лет, как я изучаю вдоль и поперек именно землянику. У каждого агронома есть своя любимая культура. Для меня — именно эта ягода. С ней готова работать в любую погоду. Да и посмотрите, какие виды вокруг. Сама природа говорит тебе о том, что тут нужно созидать.

В старой «Романтике» тоже кипит работа. В этом году предстоит достроить баню, летние души и туалеты. На берегу пруда поставили восемь сафари-тентов. Все они в летний сезон пользуются большой популярностью у жителей всей области. А вот до корпусов дело пока не дошло. Зато за зиму в «Tele camp» достроили газовую котельную. Сейчас идут пуско-наладочные работы, скоро ее планируют запустить.

— Как только котельную сдадим в эксплуатацию, начнем ремонтировать корпуса, — уверен Олег Кумыш. — Иначе ремонт не имеет смысла. Сделаем комнаты, станет холодно и все насмарку. Так что мы не спешим, все делаем по порядку.

В свои руки предприниматель взял еще одно некогда культовое место в Ревде — кафе на Максима Горького, 30. Многие его помнят, как «Маэстро». Последнее время там была «Семейная» столовая. Вот ее Олег Кумыш и взял в аренду.

— У меня просто есть ощущение, что в Ревде с хорошими кафе и ресторанами есть определенный вакуум, — считает Олег Игоревич. — Лично мне их не хватает. Мне бы хотелось, чтобы в городе было еще одно место, где можно вкусно покушать, в самом центре. Мы там делаем все заново, планируем запускаться в начале июля. Называться будет «Vika». Так дочь мою зовут.

Конечно, в бизнесе не все так гладко, как хотелось бы. Концертная деятельность, которой многие годы занимается Олег Кумыш, находится в состоянии стагнации. Доходы упали. Но, самое главное, рядом остались люди, готовые работать.

— Сложности есть, но они не пугают, — заключает предприниматель. — Надо просто их решать и держать руку на пульсе.